Tuz, yıllardır kötü bir şeymiş gibi anlatılır ancak spor yapan kişiler için bu durum biraz daha farklı. Egzersiz sırasında vücut ter yoluyla ciddi miktarda sodyum kaybeder ve bu eksiklik, performans kaybı, kas krampları, halsizlik, baş dönmesi ve performans düşüklüğü gibi sorunlara yol açabilir. Bu yüzden spor yapanlar için tuz tüketimi sanıldığından çok daha önemli olabilir.
Spor Yapanlar İçin Tuzun Önemi
Tuz (sodyum klorür), vücutta sıvı dengesini sağlar, kasların düzgün çalışmasını destekler ve sinir sistemi iletimi için gereklidir. Özellikle sıcak ortamda ya da uzun süreli egzersizlerde terleme artar ve artan terleme ile vücut çok daha fazla sodyum kaybeder. Bu da spor yapanların spor yapmayan bireylere göre daha fazla tuza ihtiyaç duymasına neden olur.
Berkay Türkkan Fitness mobil uygulamasıyla antrenman ve beslenme adına ihtiyaç duyacağınız her şey cebinizde!
iPhone için App Store'dan ücretsiz indir!
Google Play'den ücretsiz indir
Sporcularda Günlük Tuz İhtiyacı Ne Kadar?
Dünya Sağlık Örgütü (WHO), standart bir yetişkin için günlük en fazla 5 gram tuz yani yaklaşık 2000 mg sodyum alınmasını öneriyor fakat spor yapanlar için bu miktar yeterli olmayabilir. Özellikle uzun süreli ya da yoğun egzersiz yapan, sıcak havalarda antrenman yapan veya fazla terleyen kişiler için bu ihtiyaç 6-10 grama kadar çıkabilir.
Amerika Ulusal Sağlık Enstitüsü'ne (NIH) göre bir saatte terleme yoluyla vücuttan ortalama 500–1000 mg sodyum kaybedilir. Bu da yaklaşık 1-2 gram tuza denk gelmektedir.. Eğer günde 1–2 saat arası spor yapıyorsanız vücudunuzdan 2 ile 4 gram arası bir tuz kaybı oluyor anlamına gelmektedir ve bu sebeple ek olarak 2-4 gram tuz almanız gerekebilir.
Fazla Tuz Alımı Zararlı Mı?
Her şeyde olduğu gibi tuzunda fazlası zararlıdır. Çok fazla tuz tüketmek zamanla yüksek tansiyon ve kalp hastalıklarına neden olabilir fakat yetersiz tuz alımında çeşitli sağlık sorunları oluşabilir. Bu nedenle tuz tüketiminde de dengeli olmak çok önemlidir. Tuz ihtiyacınızı sadece yemeklerden değil; doğal maden suları, elektrolit içeren sporcu içecekleri ya da tuzlu atıştırmalıklardan da karşılayabilirsiniz.
Sonuç olarak,
Spor yapan bireyler için günlük tuz ihtiyacı, ne kadar terlendiğine ve egzersizin ne kadar yoğun olduğuna bağlı olarak 5-10 gram arasında değişebilir. Bu ihtiyaç kişiden kişiye farklılık gösterdiği için en doğru miktarı öğrenmek adına bir beslenme uzmanına danışmak çok daha faydalı olacaktır.
Diyetisyen Can Kocakurt
